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Ricette di cose da servire a tavola

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Nome Soggetto: Ricette di cose da servire a tavola

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Inviato da : mune - Giovedì, 21 Maggio 2009 - 12:13

Ingredienti:

400 gr di cous cous integrale dalla Palestina* , 600 ml d'acqua, 1 spicchio d'aglio, 1 grossa cipolla, 1 cucchiaino di cumino*, 1 cucchiaino di curry*, 1 cucchiaino di paprika rossa, 1 di cardamomo sbriciolato*, 1 cucchiaino di curcuma*, 1 cucchiaino di coriandolo in polvere*, 1 peperoncino, 1 chiodo di garofano sbriciolato*, 1 pizzico di cannella*, 3 patate, 1 zucchina, 3 carote, 1 melanzana, 1 peperone, 1 barattolo di pelati, olio di oliva dalla Palestina*, sale, pepe*.* prodotti del commercio equo e solidale



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Inviato da : admin - Venerdì, 08 Febbraio 2008 - 17:38

Gocce dorate di patate

Ingredienti
350 g di patate (crude),
una piccola cipolla,
1-2 cucchiai di pangrattato,
½ bicchiere di olio di semi,
2 uova,
sale

Procedimento



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